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蒸気で蒸して旨味を閉じ込める蒸しタコ。




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関西在住で元々真ダコしか食べたことがなかったのですが、北陸旅行の時に水ダコを食べておいしさに開眼。もっと水っぽくて大味だと思ってました。こちらの水ダコもおいしくて、足1本が大きすぎず個別包装になっているので使いやすいです。刺身にカルパッチョにと大活躍してます。またリピしたいです。 
いろんな食べ方が出来るので嬉しいです。真空パック入りの冷凍なのですが、柔らかくて美味しいタコでした。
めちゃくちゃ太いです。このタコに白キクラゲ、葉物野菜、ニンニク、豆板醤、お醤油、お酢で韓国風和物作りましたが、固すぎず、でもかみごたえはあって美味しかったです! 

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