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【ネコポス可】低木大茴香(だいういきょう)の熟した果実を乾燥させたもの。肉の煮込み料理に加えて、臭みを抜いたり、香り付けに使用します。

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本格的な中華にはやはりしっかりした食材と思い購入しました。間違いありませんでした。 
滷肉飯を作るべく購入。結局1回作って放置してあります。反省してます。
煮豚などお料理にもお茶にも使えて、形も可愛いし重宝しています。全体的にやや小ぶり、少し欠けもありましたが、概ね満足しています。オーガニックというのが魅力でした。 
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