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レシピを見ずに解凍してしまい(以前他店のもつ鍋を購入した方があるので思い込みで解凍してしまいました)水っぽくはなったのと、モツが煮過ぎで小さくなってしまいましたが、味はとても良かったと思います。ただ、キャベツの芯付きが多く、加えて大きさもハンパない程なので、下処理で柔らかくなっているとはいえ、噛み切れないのもありました。野菜半分(500g)でモツの量がが丁度良いくらいですね。何も準備しなくて...
簡単に作れましたがもうちょっとモツが多かった方がよかったなぁ。 
味噌スープの味がもつとよく合っていて、くせになる味です。とても美味しかったのですが、野菜が2パックは多いと思います。 

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