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アントシアニンの量が他品種に比べて多い点が特徴!つまり美味しい!






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水に浸しておいたら、皮が剥がれたり身が割れたりするものが多くてびっくりしましたが、煮たら元に戻ったものが多かったです。美味しかったです。 
圧豆鍋で煮豆をつくってしまう手抜きですが、甘みがありコクもあります。ポリフェノールも多いのはさらに嬉しい。
ほんとうに美味しい黒豆です。何度もリピートしてます。同じ九州産というのが気に入っています。甘味の煮豆にしていただいています。ご飯の総菜として、おやつとして、大活躍です。いつもありがとうございます。 

学部・学科の最新情報

2022年4月、3学部新設
5学部7学科体制で、
人間環境学を更に探求。

「いのち」「こころ」「環境」をテーマに、
5学部7学科の大学へ!

就職・進路を意識した実践的な学びの3学部を設置します。
心理学科は「心理学部 心理学科/犯罪心理学科」へ、
環境科学科は「環境科学部 フィールド生態学科/環境データサイエンス学科」となり、学びを拡充します。
愛媛県には心理学を深く実践的に学ぶ「総合心理学部 総合心理学科」を設置します。
ますます進化する人間環境大学にご期待ください。

心理学部
岡崎キャンパス(愛知県)
環境科学部
岡崎キャンパス(愛知県)
総合心理学部
松山道後キャンパス(愛媛県)

学部・学科

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