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ゼリーやムースなどお菓子作りに

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ゼリー寄せも作ってみようと思えば、矢張り板ゼラチンですね♪
ムースやレアチーズケーキを作るのによく使います。お菓子教室の先生が同じものを使っているので、計量に手間もかからず良いです。一箱買うと多いかな?と懸念していた友人と分けることにしました。 
食用ゼラチンなので不純物がなく、その点で絵画用としても最適です。祖父の代からウチではコレを使用しています。 
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